Parma, la famiglia Utini reinventa il concetto di locanda: la cucina di Enrico Bartolini e 15 suite di lusso
Cari Soci ed Amici di Hospes, Vi proponiamo un articolo della rivista Hotel Domani! Una moderna locanda a soli quindici minuti da Parma, culla della gastronomia ed epicentro della Food Valley italiana. E’ questo Palazzo Utini, pensato dall’omonima famiglia per declinare con spirito contemporaneo la proverbiale ospitalità emiliana sia nell’offerta gastronomica, sia nell’accoglienza. Per…
Leggi tuttoRubrica “Le Tavole del Capitano Ricci”
Cari Soci ed Amici di HOSPES, continua il percorso di riscoperta delle note Tavole del Capitano Ricci! Ed ecco la quattordicesima di questa “Didattica per immagini” Sequenza: Il TURISMO Titolo della 14^ Tavola: LEGGE DEL MINIMO Datazione: post 1948 – ante 1952 Dimensioni: 64,5×45 Tecnica: mista su cartoncino; inchiostro di…
Leggi tutto“Scent of Summer” Dinner Fundraising: i profumi d’estate Sotto il Segno di HOSPES! -24
Cari Soci e Amici! E’ cominciato il conto alla rovescia che ci accompagna al primo attesissimo appuntamento fundraising di HOSPES: “Scent of Summer”! L’aperitivo “Sotto il segno di HOSPES” vedrà protagonisti due giovanissimi barman: Alessandro e Andrea, nostri Soci Junior che ci stupiranno con due loro creazioni: un mocktail che…
Leggi tuttoLa Realtà parallela – SoWineSoFood
Cari Soci ed Amici di Hospes, Vi proponiamo l’Editoriale del Magazine SoWineSoFood del noto giornalista e direttore della rivista Alberto Schieppati. Editoriale. Aprire un ristorante, a propria immagine e somiglianza, è il sogno di tanti. Se pensiamo che, solo a Milano, tra il 2016 e il 2020 (quindi, prima della…
Leggi tuttoGuida Michelin per gli hotel: due premiati nel novarese
Cari Soci ed Amici di Hospes, Una grande novità è arrivata nel mondo di Guida Michelin per gli hotel! È nata una nuova Guida Michelin interamente dedicata agli hotel. Al posto delle “stelle”, assegnate per i ristoranti, ci sono le “chiavi” a certificare l’eccellenza nell’ambito dell’ospitalità: 3 per un “soggiorno unico”, 2…
Leggi tuttoRubrica “Le Tavole del Capitano Ricci”
Cari Soci ed Amici di HOSPES, continua il percorso di riscoperta delle note Tavole del Capitano Ricci! Ed ecco la tredicesima di questa “Didattica per immagini” Sequenza: Il TURISMO Titolo della 13^ Tavola: CONTROPRODUCENTI Datazione: post 1955 – ante 1960 Dimensioni: 85,8×83,8 Tecnica: mista su cartoncino; inchiostro di china, tempera, pastello,…
Leggi tuttoPalazzo Venere: aperto il nuovo boutique hotel
Cari Soci ed Amici di Hospes, Oggi vogliamo parlarvi di nuova struttura aperta nella nostra amata capitale! Si tratta di un boutique hotel di grande fascino ed eleganza incastonato tra via del Corso e via del Babuino, a breve distanza dalla celebre Piazza del Popolo. È questo Palazzo Venere, che il 1° maggio ha…
Leggi tuttoContributi per infrastrutture turistiche e sportive in collina e montagna
Cari Soci e Amici di Hospes ci sono importanti novità da Regione Piemonte! Pubblicato il bando che finanzia con 5.140.000 euro le spese di realizzazione, adeguamento e ampliamento di infrastrutture turistiche utilizzabili dalla collettività e collocate in aree pubbliche nonché per le infrastrutture che richiedono la registrazione nella Rete del Patrimonio escursionistico del Piemonte.…
Leggi tuttoScent of Summer Dinner Fundraising
Cari Soci e Amici! HOSPES sta lavorando per Voi! Ecco un’anteprima del menu proposto per la Scent o f Summer Dinner! Aperitivo “Sotto il segno di HOSPES” Open Bar dei Soci Junior Andrea e Alessandro “I Maitre di Ieri e di oggi” con Uova strapazzate alla moda della Scuola…
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Da sempre Hospes si impegna a mantenere i suoi Soci informati di ciò che accade all’interno dell’Associazione e di offrire uno sguardo sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, oltre che spunti di riflessione e momenti di confronto: la Rassegna Hospes, eBook e in ultimo le Newsletter sono gli strumenti attraverso i quali Hospes raggiunge questi importanti obiettivi. Un altro modo per comunicare il senso di appartenenza ad una “grande famiglia” che vede diverse generazioni a confronto, con la voglia di “camminare” insieme e di restare uniti, per mantenere alto ed implementare il prestigio della Scuola di Stresa
