Le News di HOSPES
8 MARZO: LE DONNE DEI SETTORI FOOD E HOSPITALITY FANNO IL GIRO DEL MONDO
Attiviste, imprenditrici, chef: da New York al Ruanda donne che non devono (sempre) dimostrarlo Buona pace all’8 marzo, quel…
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Executive Chef
Cosa vuol dire executive chef? Il termine executive chef, detto anche capocuoco o chef de cuisine, indica il più alto…
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Regione Piemonte: Il turismo supera i livelli pre-Covid
Il 2022 ha conseguito rispetto al 2019 un aumento del 3,33% degli arrivi e dello 0,09% dei pernottamenti, con percentuali che arrivano rispettivamente…
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