Roberto Wirth
Roberto E. Wirth, nato a Roma, è la quinta generazione di una importante dinastia di albergatori svizzeri, e la sua passione ed instancabile lavoro nel portare avanti le tradizioni della sua famiglia sono il motore dietro il successo continuo di uno degli alberghi di lusso più importanti e amati in Europa. Hassler Roma in cima…
Leggi tuttoUltima lezione del Lifelong Learning
Nella giornata di ieri si è svolta l’ultima lezione del nostro percorso formativo “Lifelong learning, non si finisce mai di imparare” intitolata “le nuove tendenze della ristorazione”. La lezione si è finalmente potuta svolgere in presenza all’Hotel Ristorante Giardinetto di Pettenasco. I docenti Valerio Beltrami e Claudio Recchia hanno posto l’attenzione su tre argomenti fondamentali…
Leggi tuttoCaffè dell’Amicizia di Valerio Beltrami
Al Caffè dell’Amicizia, ci viene a trovare Valerio Beltrami, “allievo di ieri” della nostra Scuola Alberghiera, socio Hospes e Presidente dell’Associazione dei Maitres Italiani di Ristoranti e Alberghi (A.M.I.R.A). Ecco cosa ci racconta di sé: Sono nato nel 1953, a Piedimulera, un piccolo paese della Val d’Ossola, ex allievo della Scuola di Stresa, del mitico…
Leggi tuttoUn’importante riconferma giunge dall’assemblea di Federalberghi d’eccellenza
Nelle giornate di Venerdì 14 e Sabato 15 Maggio si è svolta a Roma la 71° Assemblea Nazionale di Federalberghi che ha avuto una nutrita partecipazione, sempre nel rispetto delle normative per il contenimento della Pandemia, e per la prima volta (almeno negli ultimi 15 anni della Federazione) con un ospite di eccezione in platea:…
Leggi tuttoLifelong Learning – Corsi di aggiornamento professionale, ultimo workshop
Martedì 18 maggio p.v. prossimo, presso l’Hotel Ristorante Giardinetto, a Pettenasco, si terrà l’ultimo workshop “Le nuove tendenze della ristorazione” del ciclo formativo Lifelong Learning. A tenere questo incontro saranno il Presidente Nazionale AMIRA (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi), Valerio Beltrami, e il Cancelliere dell’Ordine dei Grandi Maestri della Ristorazione AMIRA, Claudio Recchia. Al…
Leggi tuttoBIT – Borsa Internazionale del Turismo: quest’anno è online!
Quest’anno BIT si sposta sul web e raddoppia le giornate di fiera: dal 9 all’11 maggio 2021 sarà riservata agli operatori e dal 12 al 14 Maggio al pubblico dei viaggiatori. La fiera ha meso a punti 3 canali di dialogo tra espositori e operatori e visitatori. Expo Plaza è il luogo virtuale dove gli espositori…
Leggi tuttoCaffè dell’Amicizia di Claudio Recchia
Al Caffè dell’Amicizia, ci viene a trovare Claudio Recchia, “allievo di ieri” della nostra Scuola Alberghiera, socio Hospes e Cancelliere dell’Ordine dei Grandi Maestri della ristorazione nell’Associazione dei Maitres Italiani di Ristoranti e Alberghi (A.M.I.R.A). Ecco cosa ci racconta di sè. “Sono stato studente nel biennio1975/1977 e oggi occupo la posizione di Responsabile della ristorazione…
Leggi tuttoHotel Vannucci ★★★★
Via I. Vanni, 1 06062 – Città della Pieve (PG) TEL.: +39 0578 298063 EMAIL info@hotel-vannucci.com PRENOTA ORA il tuo soggiorno A PROPOSITO All’Hotel Vannucci di Città della Pieve le camere, recentemente ristrutturate, sono realizzate sapientemente da artigiani locali. Eleganza e raffinatezza contraddistinguono le 30 camere dell’Hotel Vannucci: Superior, Deluxe, Deluxe con Balcone privato…
Leggi tuttoIL MIO PREFERITO: iniziativa social di HOSPES a favore della promozione turistica locale
In un momento così complicato tutti gli attori della filiera turistica sono chiamati a dare il proprio sostegno, affinché la “ripresa” avvenga nel migliore die modi possibili. HOSPES, nella sua qualità di Centro studi turistici alberghieri, storicamente si è esposta con iniziative a favore del turismo e in particolare della filiera turistica locale. Da quasi…
Leggi tuttoCaffè dell’Amicizia di Gabriele Fuggetta
Al Caffè dell’Amicizia è passato per un saluto Gabriele Fuggetta, socio del Gruppo H diplomato nel settore di accoglienza turistica nel 2015, alla Scuola di Stresa. Gabriele è originario di Torino. Qual è la tua attuale occupazione? Sono il Direttore del Buttermilk Falls Inn + Spa, un resort meraviglioso a 90 minuti da New York,…
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